西安較好吃的醬牛肉,一份可以吃的幸福記憶
作者:admin 發布日期:2017/9/29 關注次數:
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奶奶說,在我還是一個乳臭未干的費小子時,她曾將一抹醬牛肉抹在我的嘴邊,從此以后開啟了我和醬牛肉之間的愛恨情仇。
奶奶說,后來每次吃醬牛肉她都會抹刀切成碎末,拌在粥里,喂我這個小兔崽子。
奶奶說,原來日子過的清貧,只有過年或者爺爺生日,她才會醬上一小鍋牛肉。每次蒸汽頂著鍋蓋咕咕作響的時候,肉的香味就能勾出所有人的饞蟲,爺爺則坐在桌邊,大喊一聲:“老婆子,倒酒!”
奶奶說,那時候日子雖苦,但人容易滿足,因為饑餓是較好的廚師,一盤醬牛肉,就能高興的三天樂開花。
雖然日子過的艱苦,但快樂變得容易。
后來,醬牛肉變成一家人圍坐一起的理由。
后來,醬牛肉變成我每次生病后,原地滿血復活的能量。
后來,我遇到了一個姑娘。
我把一份爸爸做的醬牛肉拿到她面前,看著她掀開餐盒的蓋子,看著她閉著眼把香味全部吸進肺里,看著她大口小口消滅了一整盒醬牛肉,看著她摸著肚子打了一個飽嗝。然后我假裝甩去一個輕蔑的眼神,吊吊的說:“我媽說了,吃了我家的醬牛肉,就是我家人了。”
姑娘瞪大雙眼,嘴巴張的老大,震耳欲聾的喊出:“咱!倆!才!認!識!一!個!禮!拜!”
我又假裝瞪了她一眼,堅定的一字一頓:“我!遲!早!會!娶!你!的!”其實當時我更想說的話是:你的吃相,真好看。
雖然追求一個姑娘艱難,但幸福變得容易。
如今,我真的娶了那個吃我家醬牛肉的姑娘,但我至今也不明白,她是因為我這個人嫁給我,還是因為醬牛肉太好吃。